*** Käse-Update ***

Frisch aus dem Salzbad:

20130213-195641.jpg

Jetzt: trocknen und reifen. Ab morgen arbeiten wir an der Rinde.

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6 Antworten zu “*** Käse-Update ***

  1. Klasse! Wie aus dem Käseladen… Guten Appetit!!! 😀

    LG Susanne

    • Ja aber Mooooment, jetzt doch noch nicht. Der muss doch erst noch reifen, mindestens zwei Wochen und dabei schöne Rinde bilden . . . Und in zwei Wochen kann schon ganz schön viel schief gehen. Drück bloß mal die Daumen . . .

  2. Oh, da bin ich wirklich gespannt und drücke die Daumen, dass er gut gelingt. Jetzt sieht er toll aus – schon so richtig zum Anbeißen 🙂

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